Augustibluus ja Rene Paul!
Augustibluus on ka sel aastal Petersellis ühe kontserdiga ja meil on jälle rõõm, et Rene Paul on klaveriga kohal! Reedel 31.07 kell 16.00 astub meie hoovis lavale Rene Paul. Kontsert on kõigile avatud ja tasuta! Rene Paul on eesti pianist ja laulja, kes on oma hingestatud klaverimänguga võlunud publikut juba keskkooliajast saadik. Muusika saatel Haapsalus […]
Ameerika võnked
Ameerika toit on palju enamat kui burger ja Coca-Cola. Tule sumedal suveõhtul Peterselli ja proovi ise järgi! Loodame istuda ja toimetada õues, vihma korral oleme restos ja terrassil! Ameerika võngete õhtu menüü: Tervitusjook Bourbon Lemonade Eelroog – East Coast (Boston/ New England)“Lobster roll & clam chowder shot”Võisai (brioche), selleri salat, õun, viinamari, homaari saba, Cayenne kreem […]
Peterselli pisi veinifestival
Teeme seda pisi veinitamist jälle! Haapsalu suve ei oska küll kuidagi muudmoodi avatuks kuulutada, kui neid veinipäevi pole pidanud! Väravad avame kell 16 (võib tulla alates 16st, aga ei pea) Õhtu lõppeb kell 23 Hind 65 eur Selle eest saab koha lauas ja hoovis, muusikat ja tantsu, veinidegust 3 degusti-klaasi x 3 veinimaja ning Itaaliapäraste […]
Mr Wellington
Jah, õhtu täht ei olegi hr Petersell, vaid hoopis Mr Wellington! Lisaks on meil veelgi toredaid meesterahvaid, nimelt sommeljee Tõnis Kuuskmann Balmerkist (Balmerk Estoniast) räägib veinijuttu! Õhtusöök koos veinidega Tervitussuupiste Õrnsoolakala, siiamari, tsitruse-karulaugu zelee Bouvet Ladubay Instinct Saumur Extra Brut Vintage 75cl Spargel Spargel, suitsupart, maasikas, bearnaise, munakollane, safrani kreem, marineeritud õun, beluga läätsed Borgo […]
Õudne ja Pime
02. mai kell 19.00 Õudne ja Pime õhtusöök Päevad on juba valgemad, aga meil Petersellis valitseb pilkane pimedus:) 4 käiguline menüü koos valitud jookidega Hind 69.- Meil on veel 4 vaba kohta!
Õhtu Sui Nui veinimeistriga!
Kutsume sind erilise atmosfääriga degustatsiooniõhtule, kus külaliseks on Sui Nui veinimeister Ezio Bressan! Veine esitleb ja lugusid jutustab Sui Nui Spumanti veinimeister Ezio Bressan, tõlkida aitab MOE sommeljee Mari Koppel. Õhtu keskmes on Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG ja prosecco maailma tippu kuuluv “Rive di Rolle” – vein, mis tuleb ühest kindlast mäenõlvast ja peegeldab väga […]
Kellele ei meeldiks pelmeenid?
Me kõik sööme pelmeene. Kiirelt, vahel lausa otse pannilt või potist! Petersell tahaks teile pakkuda pelmeeni-elamust! Jah, sa loed täitsa õigesti! 🙂 Käsitsi valmistatud, põdralihaga täidetud pelmeenid, mis on serveeritud sügavas, maitseküllases puljongis, mis on keedetud nii aeglaselt… Õhtu menüü Tervitusjook Leib ja sõbrad Seemneleib, baguette, karamellivõi, veisemaksa pasteet, “botted shrimps” ja juust Leem Põdralihapelmeen, […]
Peakoka degustatsioonimenüü
21. märts kell 19.00 Peakoka degustatsiooni menüü Mõtled, et kes seda teeb? Peterselli Tanel ikka! 8-käiguline degustatsiooni õhtusöökValitud veinid ja väikesed jutud. Hind 95 eurot Täpsem info ja menüü peagi! Hetkel on kõik 33 kohta juba täis!
Salongiõhtu hr Andrus Vaarikuga
Peterselli salongiõhtu koos hr Andrus Vaarikuga! Elu on parim meelelahutus! “Mul pole tegelikult midagi karta ja miks mitte kõigest avameelselt ja valehäbita rääkida. Me oleme siin maailmas ju esimest korda ja me ei tea ise ka, mida ja kuidas teha. Ma olen esimest korda eestlane, esimest korda olen ma isa. Ma pole harjutada saanud. Ma […]
Talv täies küpsuses!
“Talv täies küpsuses”Petersell on avatud kell 14.00-21.00 Ootame Sind lihtsalt Peterselli sulle endale sobival ajal, mis võiks jääda vahemikku laupäeval kella 14st 21ni:) Kes tahab kindla peale tulla, siis broneeri laud! Laupäevane talvine menüü: Leemed Borš 9.-Peet, porgand, veiseliha, hapukoor, veisepuljong Uluk 10.-Põdraliha pelmeenid, ürdivõi, ulukipuljong Köögivili 7.-Kõrvitsa supp, röstitud seemned, suitsune juust, tolmav peekon Eelroaks Keldriannid 14.-Küpsetatud peet, […]