Talv täies küpsuses!

“Talv täies küpsuses”Petersell on avatud kell 14.00-21.00

Ootame Sind lihtsalt Peterselli sulle endale sobival ajal, mis võiks jääda vahemikku laupäeval kella 14st 21ni:)

Kes tahab kindla peale tulla, siis broneeri laud!

Laupäevane talvine menüü:

Leemed Borš 9.-Peet, porgand, veiseliha, hapukoor, veisepuljong Uluk 10.-Põdraliha pelmeenid, ürdivõi, ulukipuljong Köögivili 7.-Kõrvitsa supp, röstitud seemned, suitsune juust, tolmav peekon

Eelroaks Keldriannid 14.-Küpsetatud peet, pirn, kitsejuust, pähkel, mesi 100 ja seened 13.-Praekartul, praetud seened, musta küüslaugu kreem, talvised ürdid, kõva juust, marineeritud sibul Veisetartar 15.-Maheveis, munakollane, kappar, anšoovise kreem, marineeritud sibul, näkkileib Carpaccio kalast 16.-

Õrnsoolasiig, kohvioa balsamico, murulaugu õli, roseepipra kreem

Pearoog Iberico 19.-“Iberico” sealihast šnitsel, anšoovise kreem, grillitud juurikad, parmesan, väikesed mugulad Karbid 17.-

Sinimerekarbid, valge vein, kookose kreem, ürdid ja vürtsid

Magus on kohapeal koogiletis!

Joogid samuti olemas – saab kohapeal valida!

NB! Uusi bronne enam ei võta! Jätame mõned lauad ka läbi jalutajatele! 🙂