Jah, õhtu täht ei olegi hr Petersell, vaid hoopis Mr Wellington!
Serveerime kolm käiku (hind sisaldab telvitusjooki):
Spargel ja bearnaise
Mr Wellington
Maheveisefilee ümbritsetud metsaseene duxelles’ist ja krõbedast kuldsest lehttainast.
Serveerime selle trühvlise püree, köögiviljade ja port veini kastmega.
Maheveisefilee ümbritsetud metsaseene duxelles’ist ja krõbedast kuldsest lehttainast.
Serveerime selle trühvlise püree, köögiviljade ja port veini kastmega.
Šokolaad ja mango
Bronni endale ja sõbrale ja ka mõnele heale tuttavale laud!
