Peakoka degustatsioonimenüü
21. märts kell 19.00 Peakoka degustatsiooni menüü Mõtled, et kes seda teeb? Peterselli Tanel ikka! 8-käiguline degustatsiooni õhtusöökValitud veinid ja väikesed jutud. Hind 95 eurot Täpsem info ja menüü peagi! Hetkel on kõik 33 kohta juba täis!
Salongiõhtu hr Andrus Vaarikuga
Peterselli salongiõhtu koos hr Andrus Vaarikuga! Elu on parim meelelahutus! “Mul pole tegelikult midagi karta ja miks mitte kõigest avameelselt ja valehäbita rääkida. Me oleme siin maailmas ju esimest korda ja me ei tea ise ka, mida ja kuidas teha. Ma olen esimest korda eestlane, esimest korda olen ma isa. Ma pole harjutada saanud. Ma […]
Talv täies küpsuses!
“Talv täies küpsuses”Petersell on avatud kell 14.00-21.00 Ootame Sind lihtsalt Peterselli sulle endale sobival ajal, mis võiks jääda vahemikku laupäeval kella 14st 21ni:) Kes tahab kindla peale tulla, siis broneeri laud! Laupäevane talvine menüü: Leemed Borš 9.-Peet, porgand, veiseliha, hapukoor, veisepuljong Uluk 10.-Põdraliha pelmeenid, ürdivõi, ulukipuljong Köögivili 7.-Kõrvitsa supp, röstitud seemned, suitsune juust, tolmav peekon Eelroaks Keldriannid 14.-Küpsetatud peet, […]
Õhtused jutud Prantsusmaast!
Külla tuleb raamatute “Kõige ilusamad jalutuskäigud Pariisis” ja “Prantsuse stiiliikoonid” autor Marina Laikjõe. Alustame kell 18.00 Hind õhtusöögile koos valitud jookidega 89.- Reedeõhtune hubane, kuid stiilipuhas istumine:) Suupisted / Amuse-bouches Tartare de Bœuf Maheveise tartar, kappar, marineeritud sibul, anšoovise kreem, riivitud munakollane Croquette de Canard Pardiliha kroket jook: Champagne Barbier-Louvet Heritage Eelroog Soupe à l’Oignon […]
Sepo laval, Tanel köögis!
Kui eelmisel hooajal saite palju Tanelit rääkimas kuulda, siis nüüd on Sepo kord! Millest Sepo räägib? Ikka Eesti mehest ja tema naistest:) Kuupäev: 03.01 Algus õhtusöögile 18.00 / Etteaste algus 19.00 Sepo etendus koos õhtusöögiga 89.- Mida pakume? Eelroog: Õrnsoola kala, džinn ja toonik, karulaugu kreem, marineeritud köögivili, forellimari, kartuli laastud. jook: Barth Riesling Extra […]
Slaavi õhtusöök
Pühade lõpetuseks ja uue aasta alustuseks! Slaaviteemaline menüü Hind 55.- PliinidForellimari, pliinid, punane sibul, tatra popcorn, nõrutatud hapukoorLeibMust leib, soola pekk, rõikakreemJook: Hlebny Kupazh Organic Borš ja PirukasSoolatud maheveis, köögiviljasalat, veisepuljongi leem, hapukoorevaht, pärmitaignapirukasJook: Tom Dockner/ Grüner Veltliner Traisental VareenikudKartul, seened, sibul, selitatud või, peekonJook: Quinta do Crasto, Superior Tinto KookKodune meekook Tuba sai täis, palun enam ära broneeri!
Trollide õhtusöök
Tule trollide õhtusöögile! Miks trollid? Sest Suur Petersell ehk Peterselli kokk Tanel, töötas üle 10 aasta Norras ja sel aastal ta igatseb trolle ja Norra jõulutoitu ning soovib seda ka teiega jagada! Õhtusöögi hind valitud jookidega 59 eur/in NB! Nunnu trollibeebi pildi jõululaua taga tegi AI! Trollide jõulusöömingu menüü on alljärgnev: „Pühapäev“ (suupistena) + tervitusjook […]
Muinasjutuline jõuluõhtu!
Muinasjutuline jõuluõhtu Petersellis on täis jõuluhõngu, jõulumaitseid, muinasjutte ja ilusat muusikat! Meile tuleb külla Polina Tšerkassova – muusik ja jutuvestja. Ning muinasjutusliste maitsete kõrvale on meil sel korral ka muinasjutulised jutud ja muusika, mis viivad meid üheks õhtuks igapäeva-rutiinist kusagile mujale ja panevad uskuma, et muinasjutud saavad ka teoks! https://www.facebook.com/reel/1120622409505571 Vaata lisainfot: Instagram polinastoryteller Facebook […]
Peterselli jõulukink!
See siin on üks lihtsakoeline pilt. Aga tegelikkuses saab see olema imeliselt lõhnav ja maitsev jõulukingitus! Peterselli jõukink Sinu kallile sõbrale, pereliikmele või töökaaslasele! Paki sees on kõik tooted Petersellide valmistatud (v.a kohvioad): Jõulukeeks Peterselli veisemaksapasteet Seemneleib Peterselli naps Purgi täis meie maja kohviuba Ebaküdoonia sinep Pardikoivad (4 tk), mis vajavad vaid soojust Sinu ahjus […]
Vein ja Veis! Veelkord!
Juhtus selline asi, et sündmusele Vein ja Veis (22.11) oli nii palju soovijaid, et me pakume välja sama sündmuse ka reede õhtusse ehk 21.11! Seega, nüüd on õige hetk end õhtusöögile kirja panna! Petersell hoiab seni pannid kuumad ja veinid õigel temperatuuril:) Sügisel keskendume söögitegemisele, mis Petersellil hästi välja tuleb. Ja Taneli lemmitooraine on maheveis […]