“Talv täies küpsuses”
Petersell on avatud kell 14.00-21.00
Ootame Sind lihtsalt Peterselli sulle endale sobival ajal, mis võiks jääda vahemikku laupäeval kella 14st 21ni:)
Kes tahab kindla peale tulla, siis broneeri laud!
Laupäevane talvine menüü:
Leemed
Borš 9.-
Peet, porgand, veiseliha, hapukoor, veisepuljong
Uluk 10.-
Põdraliha pelmeenid, ürdivõi, ulukipuljong
Köögivili 7.-
Kõrvitsa supp, röstitud seemned, suitsune juust, tolmav peekon
Eelroaks
Keldriannid 14.-
Küpsetatud peet, pirn, kitsejuust, pähkel, mesi
100 ja seened 13.-
Praekartul, praetud seened, musta küüslaugu kreem, talvised ürdid, kõva juust, marineeritud sibul
Veisetartar 15.-
Maheveis, munakollane, kappar, anšoovise kreem, marineeritud sibul, näkkileib
Carpaccio kalast 16.-
Õrnsoolasiig, kohvioa balsamico, murulaugu õli, roseepipra kreem
Pearoog
Iberico 19.-
“Iberico” sealihast šnitsel, anšoovise kreem, grillitud juurikad, parmesan, väikesed mugulad
Karbid 17.-
Sinimerekarbid, valge vein, kookose kreem, ürdid ja vürtsid
Magus on kohapeal koogiletis!
Joogid samuti olemas – saab kohapeal valida!
Broneeri endale laud ja kirjuta palun ka ajavahemik, millal plaanid meile külla tulla!
